描述
龍牙大燕盞比較堅厚，發頭亦比較大，含有豐富的蛋白質、唾液酸，能夠滋陰養 顏、健脾益胃、潤腸去積熱。
 
煮食方法
在食用前，將燕窩用清水浸 2 至 4 小時，等至膨脹鬆軟，剔去雜質後可置燉鍋中用文 火蒸燉 30 分鐘。(視乎其燕窩大小問題，蒸燉時間亦不同)
 
功效 
滋陰補腎/滋陰養顏
 
適合人士
適合各年齡層食用
 
規格
兩